崇左小吃必吃清单
崇左地处广西西南,融合壮、汉等民族饮食文化,以下小吃不可错过:
- 烤猪:选用本地香猪,皮脆肉嫩,推荐搭配酸辣蘸料。店铺:太平古城周边夜市摊点
- 五色糯米饭:天然植物染色的糯米饭,寓意吉祥。店铺:江州镇早市
- 酸嘢:水果蔬菜腌制而成的爽口小吃,解腻开胃。店铺:任意街头推车摊贩
- 艾叶糍粑:艾草清香包裹豆沙或花生馅,软糯香甜。店铺:大新县农家乐现做
实用攻略
最佳品尝时间:早晚市小吃种类最全,如太平古城夜市(17:00-22:00)
价格参考:烤猪50元/斤,糯米饭5元/份,酸嘢3-8元/份
提示:部分小吃辛辣,可提前要求调整辣度;建议多人分食以品尝更多种类